“店播”和“达播”是直播电商行业对两种不同直播模式的形象表达，这两种模式在经营主体、资源配置和业务形态上具有明显区别，因此《规定》坚持分类管理、精准施策的原则，在规定两类模式差异化义务要求的同时，也明确了二者均需遵守的基本行为底线，力求实现支持行业创新与防范食品安全风险的有效平衡。

《规定》对于“店播”和“达播”的差异化义务要求主要体现在三个方面：一是在管理制度方面，“店播”属于食品生产经营者开设直播间从事食品直播电商的情形，直播间运营者需依法建立并落实食品安全管理制度，配备与直播经营的食品交易规模、食品安全风险状况等相适应的食品安全管理人员；“达播”属于非食品生产经营者开设直播间从事食品直播电商的情形，直播间运营者应当参照建立并落实食品安全管理制度，配备相应的食品安全管理人员。二是在信息公示方面，“店播”和“达播”均应当按照《直播电商监督管理办法》履行相应的信息公示义务，但是“店播”还应当在其直播账号信息主页显著位置，依法公示真实有效的食品生产经营许可、仅销售预包装食品备案等信息。三是在查验义务方面，“店播”应当依法查验供货者的许可证和食品合格证明文件，如实记录并保存相关凭证；“达播”应当建立严格的选品制度，明确选品标准和规范，核验实际经营食品的经营者身份、食品相关许可或者备案、食品合格证明文件等信息，并保存相关记录备查。

与此同时，《规定》也为所有直播间运营者设定了必须共同遵守的“三道行为底线”：

一是“店播”和“达播”均应当建立健全事前合规审核机制，在每次食品直播电商活动前，对直播营销人员、直播经营的食品以及直播内容进行合规审核。

二是“店播”和“达播”均不得通过直播间经营法律法规禁止生产经营的食品，且应当建立食品抽样检验管理制度，按照保障食品安全的需要，并结合食品类别、食品安全风险状况、消费者投诉举报等实际情况，对直播经营的食品进行抽样检验，排查食品安全风险隐患。

三是“店播”和“达播”均不得将普通食品、特殊食品、药品相互混淆，不得对食品产地、成分、功能、适用人群等作虚假或者引人误解的商业宣传，不得发布未依法取得资质认定的食品检验机构出具的食品检验信息等，确保发布的食品相关信息真实、全面、准确。

以上制度设计，旨在顺应行业发展实际，避免“一刀切”，同时通过设定统一的行为底线确保食品安全责任不缺位。实践中，无论属于哪种模式的直播间运营者，都必须把食品安全放在首位，切实防范食品安全风险隐患。

保障消费者权益是新规的主要目标之一。新规从维权渠道、监管支撑、处罚威慑三个方面构建了全链条保护体系。

在维权渠道建设上，新规要求直播电商平台在直播页面显著位置设置按键或链接，开通便捷的食品安全投诉举报渠道，确保消费者实时进行监督、方便快捷维权。平台接到投诉举报后，需第一时间处理，形成闭环管理，解决消费者“维权难”的问题。

在监管支撑方面，新规明确市场监管部门将直播经营食品纳入年度抽检计划，开展监督抽检和风险监测，实现食品抽检“品类全覆盖、风险早发现”；同时规定，监管部门的技术监测记录资料可作为行政处罚的电子数据证据，解决了“举证难”的监管痛点，为消费者维权提供了有力支撑。

在处罚力度上，新规构建了阶梯式处罚体系，既明确法律依据，又提高违法成本：一是对平台未履行登记审核、报告处置等义务的，依照食品安全法处相应罚款；二是对经营者违反培训、合规审核、选品管理、行为规范等规定的，责令限期改正，拒不改正或情节严重的，处1万元至10万元罚款；三是对“店播”未建立管理制度、未查验资质的，依照食品安全法处罚；四是对“店播”未公示许可信息的，依照电子商务法处罚。同时，对直播营销人员违反规定的职务行为，由所在单位承担行政责任，形成“平台+运营者+营销人员”的责任追溯链条。

此外，新规还明确平台按照平台规则，可及时采取警示、限制功能、限制流量、暂停直播、限期停播、关闭账号、禁止重新注册账号、列入黑名单等处置措施，从平台准入层面加大违法违规成本。

上述这些措施既体现了对违法违规行为的严厉震慑，也通过明确处罚标准，让监管执法有章可循，切实维护消费者的合法权益，营造安全放心的直播购物环境。